Le mélange Tartare est l’un de nos cocktails les plus complets. Un tiers de la masse du Wakamé est constituée de minéraux, c’est l’algue la plus riche en Potassium et en Sodium. Le Tartare est un Mélange Océane enrichi au Wakamé. Cela veut dire qu’il contient également le Nori, l’Aonori, la Laitue de Mer ; et tous les bienfait qu’elles contiennent !

Etape 1

Une fois les pattes égouttées verser les algues, l’huile d’olive, la sauce soja et raper le fromage dessus. Saler, poivrer ; et bien mélanger.

Etape 2

Ajouter les jeunes pousses, mélanger.

Etape 3

Servir dans deux assiettes creuses.

BON ALGPETIT !