TEMPS
5 Min
VOLUME
280 g
Difficulté
1 / 5
INGREDIENTS
- ALGOMASHIO (au choix)20 g
- BEURRE250 g
- CITRON VERT1
PRÉPARATION
INSTRUMENTS
Bol
Fourchette
Rappe
Etape 1
Découper le beurre en petit morceau, le déposer dans le bol.
Etape 2
Ajouter les zestes du citron vert en le rappant.
Etape 3
Lorsque le beurre est à température ambiante ajouter l’Algomashio et mélanger à la fourchette jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Etape 4
Vous pouvez ensuite le rouler en boudin dans un film alimentaire pour en extraire des disques une fois refroidi, ou le placer simplement dans un beurrier.
Se conserve 2 jours au réfrigérateur, plus longtemps au congélateur.
BON ALGPETIT !
