Wakamé

PRODUIT : Algues vertes déshydratées en paillettes.

VARIÉTÉ : Undaria pinnatifida

ORIGINE : France – Ile de Ré

ODEUR : Thé, fumée

SAVEUR : Noisette, huître

CUISINE : Nos paillettes d’algues enrichissent toutes vos préparations culinaires. Saupoudrées sur vos aliments crus ou cuits, elles se réhydrateront pour aromatiser vos marinades, beurres, sauces, vinaigrettes, soupes, infusions, smoothies, poké-bowl, salades, tartes, pâtes, riz, purées, poêlées, fruits, fruits de mer, poissons ou encore pour accompagner vos petit-déjeuners.

ALLERGÈNES : Présence possible de coquillages, poissons, crustacés.